【喝出普洱好茶的味道】口感探索与品鉴分享(普洱好茶的口感是什么样的)

　
一、软度

普洱好茶的软度指的是茶汤喝到口中的第一时间到感觉到苦涩味的时间差，这段时间越长，就越软。好茶的香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈，饮后两颊生津。软软茶入口瞬间唇边舌尖有种油、甚至果冻滑过的感觉；汤流过舌头瞬间开苦，苦渗进舌头里，随着吞咽在

3秒之内消失变为涩，舌面涩，两颊也涩，到处涩得很均衡。15秒钟内涩开始分批转为生津；继而舌苔出现加厚感，上面好像粘着一层甜丝丝的东西；同时咽喉中间往下处出现甜。

二、滑度

普洱好茶的滑度指的是一个茶的“油润感”，类似喝“鸡汤”一样的感觉。通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉。滑度是普洱好茶的特点之一，让人感觉喝茶时舌头和口腔都被滑润着，十分舒适。

三、粘稠度

普洱好茶的粘稠度指的是茶汤的稠度，类似于米汤的黏稠感。好的普洱茶汤粘稠度适中，入口后不会让口腔感到干燥，而是让口感更加醇厚。

四、厚度

普洱好茶的厚度指的是茶的结实、饱满感，既不是软，也不是粘稠，当然就更不可能是“滑”。当你能将前三项彻底的区别开的时候，你就能够区别厚度了。普洱好茶的厚度需要和“喝完后在口腔和舌面上留下的附着感”做区分。好的普洱茶喝完后，口腔和舌面上会留下一种厚重的感觉，而这种感觉就是普洱茶的厚度。

【小贴士】

1. 普洱茶的生茶和熟茶口感不同，生茶口感更苦涩，熟茶口感更醇厚。
2. 普洱茶的发酵程度越高，口感越醇厚，但苦涩度也相应增加。
3. 品饮普洱茶时，注意观察茶汤的色泽和叶底，可更好地判断普洱茶的品质。